En studie(1) sammenlignet effekten av lav-fett sjokolademelk og en vanlig karbohydratholdig energidrikke på restitusjonen hos tredje divisjons fotballspillere. 5 gutter og 8 jenter som alle var i en oppkjøringsperiode til ny sesong deltok i studiet. Mellom morgen og kveldsøktene inntok utøverne en mengde sjokolademelk som ga 1 gram karbohydrat pr. kg kroppsvekt eller et tilsvarende volum av energidrikke. Etter økt nr. 2 på ettermiddagen gjennomførte de et løp til utmattelse for å se på tiden de brukte.
Det var ingen signifikante forskjeller i løpstiden mellom gruppene. For guttene viste det seg likevel en trend der de kunne løpe lenger før total utmattelse inntraff når de hadde drukket sjokolademelk. Resultatet av studiet er derfor at sjokolademelk er like god eller bedre enn vanlige energidrikker til å restituere mellom treningsøkter.
Svakheter
Studien er utørt på få restpersoner og man ikke trekke konklusjoner ene og alene på dette studiet.
Hva sier andre studier?
Flere andre studier har sett fordeler med sjokolademelk etter trening. Det viser seg blant annet at sjoklademelk fungerr bedre enn sportstdrikke/energidrikke over en periode på 10 uker for å legge på seg mer fettfri masse(2).
Det fine er blant annet at du får i deg mye av den viktige aminosyren leucine, i tillegg til natrium, magnesium og kalsium.
Referanser
(1) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22080318
(2) Rankin JW, Goldman LP, Puglisi MJ, Nickols-Richardson SM, Earthman CP, Gwazdauskas FC: Effect of post-exercise supplement consumption on adaptations to resistance training. J Am Coll Nutr 2004