Denne gruppen mennesker har problemer med å legge på seg masse – enten det er fett eller muskler. Ofte kan man høre utsagn som “jeg kan spise hva som helst” eller “det er umulig for meg å legge på meg”. Enkelte opplever også at mange tar lett på utfordringen og kommenterer at det må være en lukses å være tynn, men for denne gruppen (som ønsker å være større) er det langt i fra det. Andre opplever å få kommentarer slengt etter seg med “du må bare spise mer”. Er det noe i dette utsagnet?
Et studie (1) så på effekten av all aktivitet vi gjør som ikke er soving, spising eller trening på mostandsdyktigheten mot å lagre fett. Dette kalles ”nonexercise activity thermogenesis” og forkortes NEAT.
Ut av et kalorioverskudd på 1000 kcal som deltakerne i studien spiste ble bare 432 kcal lagret. To tredjedeler av dette svevet vekk gjennom en økning i NEAT. Samtidig ser man at det er vanlig for begge kjønn å overrrapportere hvor mye mat som spises (2). Overvektige underraporterer ofte, mens undervektige overraporterer.
Disse to tingene sammen er nok en god forklaring på hvorfor mange i denne situasjonen sliter med å øke kroppsvekten. En automatisk forhøying i bruk av energi helt ubevisst sammen med en mulig overrapportering av matinntak spiller inn en stor rolle. Det er relativt små forskjeller i forbrenning hos mennesker som tror de har dårlig forbrenning og de som tror det motsatte
Referanse:
(1) Levine JA, Eberhardt NL, Jensen MD. Role of nonexercise activity thermogenesis in resistance to fat gain in humans. Science. 1999 Jan 8;283(5399):212‐4.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9880251
(2) http://ajcn.nutrition.org/content/68/2/266.full.pdf