I en hektisk og aktiv hverdag er det ikke alltid like lett å planlegge måltidene og ofte kan det gå lang tid mellom hovedmåltidene. Da kan det være smart med mellommåltider, men det er jo ikke alltid man har tid eller mulighet til å lage seg noe både er kjapt, sunt og godt. Mange har nok erfart at impulskjøp på tom mage og lavt blodsukker ikke alltid ender med de sunneste matvalgene. Her får du derfor tips til smarte og næringsrike mellommåltider, rett fra butikken.
Magert kjøttpålegg og frukt/grønt
En påleggspakke med magert kjøttpålegg som for eksempel kokt skinke eller kalkunpålegg sammen med en frukt eller grønnsak som «dessert», er et proteinrikt og sunt valg. Kombinasjonen av søt frukt og litt salt pålegg er det mange som setter pris på!
Makrell i tomat
Makrell i tomat er både enkelt å ta med seg og rimelig i pris. Dette passer perfekt som pålegg eller som et mellommåltid i seg selv. Fiskepålegget bidrar med blant annet sunt fett som omega-3-fettsyrer, proteiner, vitamin D, vitamin B12 og jod for å nevne noen av næringsstoffene. Makrell i tomat får du i både større bokser og som mindre porsjonspakninger.
Meieriprodukter
Skyr, cottage cheese, kesam, yoghurter – det finnes mange varianter i meierihylla som fint kan være et sunt og godt mellommåltid-alternativ. Gå for de produktene som inneholder minst tilsatt sukker og har en høy andel protein da dette kan bidra til en mer stabil og lengre metthetsfølelse.
Avokado
Avokado er en fet frukt som både kan spises alene slik som den er, eller for eksempel bli brukt som pålegg. Denne næringsbomben er en god kilde til blant annet sunne fettsyrer, vitamin C, vitamin E og kalium.
Nøtter
Helsedirektoratet anbefaler å spise en liten neve nøtter hver dag som en del av et sunt og variert kosthold. Nøtter som mellommåltid er både enkelt, smakfullt og et sunt valg.
Fra salatbaren
Dette er en klassiker og salater er så mye mer enn et par salatblader og agurkbiter. I tillegg til å fylle opp med grønnsaker, så sørg for å være raus med proteinrike ingredienser som for eksempel kokt egg, kyllingkjøtt, magert kjøttpålegg, tunfisk og/eller osteterninger for å få en salat som du faktisk kjenner metter godt og gir deg energi.
Kaffe med melk
En kaffe latte, cappuccino eller andre kaffevarianter med melk kan fint fungere som et lite mellommåltid når du er litt sulten og det fortsatt er en time eller to til neste hovedmåltid. Melk bidrar blant annet med fullverdig protein, B-vitaminer og kalsium, mens kaffe inneholder antioksidanter.
Smoothie
Det finnes mange varianter av ferdiglagde smoothies i dagligvarebutikkene. En liten smootie kan for eksempel fint være et lite mellommåltid til de som sliter med å få i seg nok frukt og grønt da mange synes det er enklere å «drikke» vitaminene og mineralene. Gå for variantene som inneholder en høy andel grønnsaker og gjerne fruktkjøtt.