Protein sjokoladekuler:
1 boks kokosmelk 22% (Rema 1000 sin) kun det stive (kokosfettet)
150g havregryn
120g proteinpulver sjokolade eller vanilje (andre smaker kan sikkert også brukes)
2 ss sterk kaffe
50g kakao
120g sukrin gold
ca 20 dråper stevia toffee
1 ts ekte vaniljepulver (ikke vaniljesukker)
1 ts knust maldonsalt el.
Ca 50g kokos å rulle kulene i
Bland alt godt sammen og sett det kaldt ca 1 time eller mer. Rulles til kuler og vendes i kokos, evnt i 50/50 sukrin og kakao, eller hakkede nøtter. Oppbevares kaldt og kan evnt fryses.
35 kuler fikk jeg her, og de inneholder ca 66 kcal per stk med kokos.
4g protein, 4g fett, 4g karbohydrat.
