Min største lidenskap er ernæring, matlaging og trening. Jeg ble utdannet ernæringsfysiolog ved Atlantis Medisinske Høgskole våren 2012, og har under min bachelorgrad også utdannet meg som personlig trener ved Akademiet For Personlig Trening. Tidligere har jeg bl.a. jobbet som treningsveileder på et treningssenter og har vært promotør for et sportsernæringsfirma, men er nå en del av Momentum Helse og jobber der som ernæringsfysiolog.
Jeg har et åpent sinn når det gjelder kosthold og helse. Såfremt man får i seg alle næringsstoffene kroppen trenger og yter godt av, er det mange veier til Rom. Det får være opp til hver enkelt hvilken vei som passer best for deres behov og hverdag, nettopp fordi de endringene man gjør er ment til å være livsvarige. For meg er ordet ”diett” kortvarig betont, og unngår derfor å bruke det ordet når jeg skal hjelpe folk til et bedre kosthold.
Det er viktig å minnes at mat ikke bare er noe vi tilfører kroppen for å gi den energi og de næringsstoffer som er nødvendig – mat er også smaksglede! Derfor mener jeg det er viktig å bruke mer tid på mat og matlaging. Jeg forstår at hverdager ofte er hektiske, noe som kan føre til enkle løsninger i matveien, og for mange betyr det at man tyr til ”fast food” og mye bearbeidet mat. Men, enkle løsninger trenger ikke være usunne! Er man kreativ og målrettet kan måltider basert på råvarer være vel så lettvint, og det gir så mye mer helsefordeler. Dessuten er mat sosialt. Å lage mat med en partner eller sammen med familien trigger matgleden og smakssansene, og det gir også mer å snakke om. For barn er det også viktig å være delaktig i matlaging og matprat, da dette gir et sunnere og mer åpent forhold til mat.
Nøkkelen til god helse handler på mange måter om å finne en livsstil man trives med, samtidig som det skal dekke kroppens behov for næringsstoffer og pleie. Vel så viktig er fysisk aktivitet. Har man et sunt og variert kosthold, samtidig som man er mye fysisk aktiv, er man på god vei til en bedre helse.
Som ernæringsfysiolog og personlig trener har jeg den kunnskapen og de verktøyene som skal til for å hjelpe deg med ditt kosthold og din livsstil. Sammen kan vi legge en plan som tar deg fra der du er, til dit du vil. Om dette innebærer en helomvending, større eller mindre justeringer, eventuelt finpussing, er avhengig av hva målet ditt er.
Jeg vil gjerne veilede deg, slik at du kan ta kontroll over din helse. Og -
La din livsstil bli din medisin, og din medisin din livsstil.